Picolés moleculares

David Marx é daqueles cozinheiros-cientistas genial! E no seu laboratório-cozinha que fica em Berlim, o The Science Kitchen, criou os picolés KYL21. Com testes e experimentações desde julho passado, finalmente eles devem estar a venda muito em breve (na Europa, claro). Em formatos geométricos inusitados e pra lá de legais, os sorvetinhos de palito têm características ainda mais particulares. Além de não possuírem absolutamente nada de aditivos e serem 100% orgânicos, eles possuem opções para veganos e versões livres de lactose. Segundo as pessoas que já experimentaram, também tem outra coisa muito importante: são deliciosos! “Geometricamente legaus”!

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