Uma parceria digamos, deliciosa! De um lado o arquiteto e designer Oki Sato; do outro, o pâtissier Tsujiguchi Hironobu, mestre das sobremesas e cultuado chefe de paraísos açucarados como Mont St. Claire e Le Chocolat de H. A idéia era mostrar a beleza dos pratos e sobremesas, como uma pintura na tela. Surgiram então, os “chocolate pencils”, pequenos bastões de chocolate com variações da quantidade de cacau. Eles vêm em uma espécie de palheta cerâmica, acompanhados de um “apontador”. Assim, basta escolher o lápis e apontá-lo sobre a sobremesa, salpicando-a com “pontinhas” achocolatadas. “Apontadamente legaus”!
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genial!
mega prático, mas corre o risco de comerem o lápis antes mesmo de enfeitar as sobremesas 🙂